Waldorfsalade
Lunchgerecht, 4 personen, 10 minuten
Ingrediënten
1 struik bleekselderij, in stukjes gesneden
1 appel (granny smith), in stukjes gesneden
8 walnoten, gehalveerd en in stukjes
100 milliliter halfvolle yoghurt
2 eetlepels olie
1 eetlepel honing of suiker
sap van 1/2 citroen
peper
Benodigdheden
Snijplank, keuken-/koksmes
Citroenpers
Kom
Bereiding
- Snijd de bleekselderij en appel in stukjes. Besprenkel de appel met citroensap zodat deze niet verkleurt.
- Halveer de walnoten en breek deze in stukjes. Meng de ingrediënten voor de dressing door elkaar.
- Voeg de groente toe.
Smakelijk eten!
Voedingswaarde
Energie: 235 kcal
Koolhydraten: 17 gram
Vergoedingen 2020
|
 |
|
Dieetadvisering zit in de basisverzekering.
|
Tip van de maand! |
 |
|
7 tips om voedselverspilling te voorkomen.
Lees hier meer over de tip.
|
