Twitter Aleid Gielis Facebook Aleid Gielis
Home > Kookworkshops & recepten > Voorgerechten > Rode bieten hummus

Rode bieten hummus

Hapje, 10 minuten

 

Ingrediënten

200 gram rode biet, gekookt

100 gram kikkererwten uit blik

1 eetlepel tahin (sesam pasta) of notenpasta of pindakaas

1 teentje knoflook

4 eetlepels olijfolie

2 theelepels honing

1 eetlepel rode wijnazijn of balsamicoazijn

1 theelepel komijn (Djinten)

 

Meng de ingrediënten met behulp van een keukenmachine of staafmixer tot een gladde massa.

 

Heerlijk als dip voor rauwkost zoals wortel, radijs, bleekselderij of komkommer.

 

Ook lekker op een sneetje brood met wat fetakaas er overheen gekruimeld.

 

Voedingswaarde (15 gram)

Energie: 100 kcal

Koolhydraten: 6 gram


Vergoedingen 2019

Dieetadvisering zit in de basisverzekering.

 

Meer informatie


Tip van de maand!

7 tips om voedselverspilling te

voorkomen.

 

Lees hier meer over de tip.